1197
рецептов уже
на нашем сайте
Фруктовый флан
Кухни: ?тальянская
Флан - открытый пирог без выпечки. Отличный, неземной вкус! Попробуйте его приготовить, очень интересный рецепт.
Ингредиенты для Фруктовый флан
- Печенье (песочное) - 500 г
- Сок (вишня, апельсин - кислый) - 1 стак.
- Сливочное масло - 150 г
- Киви - 1 шт
- Черника - 150 г
Фруктовый флан рецепт
Печенье положить в 2 слоя бумажных полотенец и раскатать качалкой до состояния мелкой крошки.
Сливочное масло растопить на водяной бане.
Смешать крошку печенья с маслом до однородного состояния.
Полученную смесь тщательно смешать с соком. Можно брать любой кисленький сок.
Массу уложить в разъемную форму, плотно утрамбовать и сделать небольшие бортики. Поставить в холодильник на несколько часов.
Киви нарезать красивыми дольками без кожуры. Чернику протереть через сито, чтобы избавиться от кожицы. Для украшения оставить десяток зерен.
Вынуть корж из холодильника и снять форму, оставив лишь нижнюю часть.
На печенье выложить перетертую смесь черники. Распределить равномерно.
Украсить киви и целыми ягодками черники. Поставить в холодильник еще на несколько часов.
Подавать к столу, нарезав маленькими кусочками. Пирог - очень сытный и сочный.
