Соусы к мясу

 Оригинальный рецепт сладкого соуса, который отлично подойдет к мясным и рыбным блюдам, если немного поэкспериментировать с кислотой и пряностями его составляющих.

Как-то задумалась я над тем, с чем бы таким вкусным подать мои любимые вареники с картошкой. Сметана показалась банальным вариантом, чесночный соус перед выходом из дома не поешь – прохожих можно распугать весьма специфическим ароматом. Решение пришло само: аппетитный томатно-сметанный соус с едва уловимым запахом чесночка – как же без него-то?

Чимичури - соус к мясу родом из Аргентины. Вообще рецептов соуса великое множество. Этот рецепт не самый сложный, вкусный, а главное быстрый.

Вкусный, пикантный и очень быстрый салат-соус подайдет к любому мясу, особенно, которое готовится на мангале.

 Этот соус не надо кипятить или подогревать. Просто смешать все ингредиенты и соус готов.

Этот соус в нашей семье готовится обычно к вареникам с картошкой и брынзой, также он прекрасно сочетается с блюдами из мяса. Готовится быстро и просто, обязательно понравится любителям остренького, в частности, чеснока.