1197
рецептов уже
на нашем сайте
Соус "Чимичури"
Кухни: Аргентинская
Чимичури - соус к мясу родом из Аргентины. Вообще рецептов соуса великое множество. Этот рецепт не самый сложный, вкусный, а главное быстрый.
Ингредиенты для Соус "Чимичури"
- Перец болгарский (Красный) - 1 шт
- Лук репчатый (Красный) - 1 шт
- Чеснок - 3 зуб.
- Петрушка - 1 пуч.
- Масло оливковое - 1-2 ст.л.
- Уксус винный - 1 ст.л.
- Соль, перец
Соус "Чимичури" рецепт
Перец вымыть, удалить сердцевину, крупно нарезать.
Петрушку (я добавила еще кинзу) промыть, обсушить.
Лук и чеснок очистить.
С помощью блендера измельчить перец, зелень и чеснок.
Добавить мелко нарезанный лук, оливковое масло, уксус, соль и перец по вкусу.
Все перемешать и соус готов.