Этот соус в нашей семье готовится обычно к вареникам с картошкой и брынзой, также он прекрасно сочетается с блюдами из мяса. Готовится быстро и просто, обязательно понравится любителям остренького, в частности, чеснока.
Чеснок почистить, раздавить в чеснокодавке или растолочь в ступке, добавить соль, перец, перемешать, постепенно ввести воду и подсолнечное масло, тщательно размешать. Вот и все – аппетитный «термоядерный» соус готов к употреблению!