1197
рецептов уже
на нашем сайте
Творожно-шоколадный десерт
Категория:
Десерты
Кухни: Украинская
Десерт вполне может заменить торт на праздничном столе. Для деток лучше брать молочный шоколад вместо горького.
Ингредиенты для Творожно-шоколадный десерт
- Творог - 400 г
- Сметана - 200 г
- Шоколад (горький) - 100 г
- Печенье - 1 упак.
- Сахар - 5 ст.л.
- Молоко (0,5 стак. - для суфле, 0,5 стак - для шоколадного слоя) - 1 стак.
- Сливочное масло - 100 г
- Желатин - 1 ст.л.
Творожно-шоколадный десерт рецепт
На водяной бане растопить шоколад и сливочное масло. Добавить молоко и остудить.
В остывшую шоколадную массу добавить поломанное печенье.
Формочку застелить пленкой и выложить в нее шоколадную массу. Поставить в морозильную камеру на 15 минут.
Желатин замочить в молоке, затем рапустить на водяной бане.
Творог в блендере смешать со сметаной и сахаром. Ввести желатин, перемешать и высыпать в форму.
Поставить на холод на несколько часов.
Перед подачей на стол, перевернуть из формы.
