1197
рецептов уже
на нашем сайте
Макаронник простой
Основные ингредиенты: Фарш
Кухни: Украинская
На завтрак или обед можно приготовить такую вкусную запеканку из макарон.
Ингредиенты для Макаронник простой
- Макароны - 300 г
- Свиной фарш - 200 г
- Морковь - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Сметана - 200 мл
- Сыр твердый - 100 г
- Растительное масло (для смазки формы и жарки)
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Сливочное масло - 15 г
- Яйцо - 1 шт
- Зелень (горсть)
Макаронник простой рецепт
На раскаленной сковороде обжарить фарш с добавлением растительного масла.
Добавить на сковороду натертую морковь и мелко нарезанный лук.
Макароны отварить в подсоленной воде до готовности. Слить воду, промыть и заправить сливочным маслом.
В форму для запекания сложить пергамент, смазать маслом и слоями выложить продукты: макароны, фарш, макароны.
Приготовить заправку: в сметану вбить 1 яйцо, хорошенько размешать, добавить соль и перец. Все хорошенько перемешать.
Твердый сыр натереть на терке. Залить запеканку сметанной заливкой, посыпать зеленью и тертым сыром. Отправить в разогретую духовку на 15 минут! Подавать в горячем виде.