1197
рецептов уже
на нашем сайте
Рис с овощами
Если приготовить рис вместе с овощами, то блюдо будет не только вкусным, но и ярким, веселеньким.
Ингредиенты для Рис с овощами
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Горошек зеленый (Замороженный) - 1 стак.
- Рис (Круглый) - 1,5 стак.
- Масло растительное - 6 ст.л.
- Соль, перец или специи
Рис с овощами рецепт
Лук очистить, мелко нарезать.
Морковь вымыть, очистить, нарезать кубиками.
Горошек разморозить, слить жидкость.
Рис промыть несколько раз в холодной воде.
В казане разогреть растительное масло, выложить лук с морковью и обжарить в течении 3 минут. Добавить горошек и обжаривать еще 1-2 минуты. Затем добавить рис, соль, перец или специи, перемешать и залить горячей, кипяченой водой так, чтобы вода была на 2 см.выше поверхности риса. Довести до кипения, убавить огонь до минимума, накрыть крышкой и готовить 20-25 минут. Убрать с огня и перемешать.