1197
рецептов уже
на нашем сайте
Украинский узвар «С секретом»
Узвар издревле считался традиционным украинским напитком. Готовили его из засушенных летом фруктов и пили обычно в зимнюю пору. Огромное количество содержащихся в сухофруктах витаминов делают этот напиток популярным и в наше время, поэтому я предлагаю вам свой рецепт его приготовления, так сказать, рецепт с секретом.
Ингредиенты для Украинский узвар «С секретом»
- Сухофрукты ((яблоки, груши, сливы)) - 500 г
- Вода - 2 л
- Сахар - 200 г
- Лимон - 0,5 шт
Украинский узвар «С секретом» рецепт
Сухофрукты вымыть, залить водой, поставить на огонь и довести до кипения. Добавить сахар и как только он растворится, выключить огонь. Тут-то и нужно использовать наш секрет – добавить в кастрюлю половину лимона вместе с корочкой, накрыть крышкой и дать настояться. Подавать холодным.
