1197
рецептов уже
на нашем сайте
Сырный суп с креветками
Нежный, сливочный вкус подарит вам хорошее настроение.
Ингредиенты для Сырный суп с креветками
- Креветки - 150 г
- Сыр "виола" (Плавленный) - 400 г
- Сливки - 1/2 стак.
- Бульон куриный - 1 л
- Масло сливочное - 4 ст.л.
- Мука - 3 ст.л.
- Соль, перец
Сырный суп с креветками рецепт
Креветки отварить и очистить.
В кастрюле растопить масло и спассеровать муку до светло-коричневого цвета.
Добавить куриный бульон, сыр. Довести до кипения, постоянно помешивая. Через 1-2 минуты ввести сливки, дать закипеть и снять с огня.
Разлить по тарелкам, сверху выложить креветки, украсить молотой паприкой и зеленью петрушки. Подавать с хлебными гренками.