Свежий, хрустящий салатец!
Все овощи промыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
Буженину (или ветчину) так же нарезать соломкой.
Зелень мелко нарезать.
Соединить все ингредиенты, добавить соль и молотый перец по вкусу.
Заправить по желанию майонезом или растительным маслом с соком лимона, перемешать.