1197
рецептов уже
на нашем сайте
Омлет из белков с креветками
Отличное, не трудоемкое блюдо может послужить как для завтрака, так и в виде закуски.
Ингредиенты для Омлет из белков с креветками
- Яйца (Белки) - 6 шт
- Креветки (Отварные) - 1/2 стак.
- Зелень (Разная) - 100 г
- Молоко - 3 ст.л.
- Соль, перец
- Масло растительное - 2 ч.л.
Омлет из белков с креветками рецепт
Белки отделить от желтков (из желтков сделаем майонез или пустим их в выпечку).
Зелень вымыть, обсушить и нарезать.
Взбить белки с молоком, солью, перцем и зеленью до появления пены.
В сковороде разогреть масло, выложить отварные креветки и влить белковую смесь.
Готовить с двух сторон по 1,5-2 минуты, снять с огня и сразу подавать.
