1197
рецептов уже
на нашем сайте
Хрустящие куриные ножки под сметанно-грибным соусом
Кухни: Украинская
Рецепт вкусного мясного блюда к вечернему или обеденному столу под вкусной «шубкой» из грибов и сметаны.
Ингредиенты для Хрустящие куриные ножки под сметанно-грибным соусом
- Куриные ножки - 1 кг
- Шампиньоны - 300 г
- Сметана - 100 г
- Лук - 0,5 шт
- Соль и приправы (по вкусу)
Хрустящие куриные ножки под сметанно-грибным соусом рецепт
Для начала необходимо подготовить куриные ножки, очистив их от лишней кожицы и оперения.
На втором этапе в глубокую миску с куриными ножками добавляем сметану или майонез, соль и приправы по вкусу.
Все тщательно перемешиваем.
Шампиньоны моем и режем на средние кусочки.
В стеклянной форме для запекания хорошо перемешиваем куриные ножки в маринаде с грибами и отправляем в духовку примерно на 1 час готовиться на небольшом огне, периодически проверяя готовность мяса, прокалывая его ножом. Для получения золотистой корочки за 5 минут до готовности огонь прибавляем выше среднего. Подаем вместе с гарниром из овощей или крупы. Приятного аппетита!
