1197
рецептов уже
на нашем сайте
Луковый кекс
Категория:
Несладкая выпечка
Кухни: Украинская
На рецепт этого блюда я наткнулась случайно, когда искала, чего б такого вкусного приготовить на ужин, чтоб и быстро, и просто, и из доступных каждому продуктов. То, что получилось, приятно удивило и меня, и все мое семейство. Посему, вот вам рецепт вкуснейшего лукового кекса.
Ингредиенты для Луковый кекс
- Луковица (Крупная) - 2 шт
- Яйцо - 2 шт
- Молоко - 1 стак.
- Мука (Пшеничная) - 2 стак.
- Разрыхрытель для теста - 1 пакет.
- Соль - 0,25 ч.л.
- Масло сливочное - 1 ст.л.
Луковый кекс рецепт
Лук очистить, нарезать полукольцами, протушить до прозрачности в растопленном сливочном масле. Немного охладить.
Яйца взбить веничком, добавить молоко, соль, еще раз взбить. В отдельной посуде смешать просеянную муку и разрыхлитель.
Потихоньку ввести в яично-молочную смесь муку, тщательно размешать. Добавить лук, еще раз перемешать.
Вылить в смазанный маслом противень, выпекать до готовности при температуре 200 градусов. Можно присыпать зеленью.