1197
рецептов уже
на нашем сайте
Торт "Битое стекло"
Торт "Битое стекло" впервые я попробовала лет 5 назад, на очередном праздновании Нового года. ? вот, ломая голову над приготовлением чего-то вкусного, простого и необычного я вспомнила об этот тортике. Готовить его очень легко, т.к. выпекать коржи не требуется.
Ингредиенты для Торт "Битое стекло"
- Желе (Необходимо 3 упаковки) - 3 упак.
- Сметана - 350 г
- Крекер - 200 г
- Желатин (1 упаковка) - 25 г
- Сахар (1 стакан) - 250 г
Торт "Битое стекло" рецепт
Общее фото всех необходимых ингредиентов.
Сначала нам нужно приготовить желе. В горячей воде разводим желе и заливаем в формочки. Когда оно застынет, нарезаем небольшими кубиками.
Сметану взбиваем с сахаром (чтобы не было крупинок).
Перекрученный через мясорубку крекер всыпаем к сметане с сахаром.
Желатин разводим в горячем молоке и добавляем к основной массе.
Хорошо взбиваем миксером на протяжении 7 минут.
Берем емкость для нашего тортика и складываем слоями: желе одного цвета, сметану с крекером, затем желе другого цвета, снова сметану с крекером.
Так, чередуя цвета желе, накладываем полную емкость.
На дно я еще добавляла несколько кусочков банана (можно использовать любые фрукты, для получения оригинального и красивого тортика).
Ставим торт для застывания на 5 часов в холодильник (лучше на ночь).
Для того, чтобы вынуть торт "Битое стекло" из емкости, достаточно просто окунуть ее на 30 секунд в горячую воду.