Выпечка из кукурузной муки обладает специфическим нежным вкусом. Но печенье получается суховатым из-за отсутсвия в рецептуре жидких ингредиентов.
Ингредиенты для Печенье с кукурузной мукой и яблоками
Кукурузная мука
- 1,2 стак.
Яблоко
- 2 шт
?зюм
- 50 г
Облепиха
- 50 г
Мед
- 2
Яйца
(перепелиные) - 2 шт
Сода
- 1/3 ч.л.
Соль
(щепотка )
Растительное масло
- 1 ч.л.
Сок лимона
- 1 ст.л.
Печенье с кукурузной мукой и яблоками рецепт
?зюм замочить в горячей воде на 15 минут.
Яблоки очистить от кожуры и натереть на крупной терке. Сбрызнуть соком лимона.
Мед растопить на водяной бане, или в микровлновке.
Муку просеять, смешать с содой, солью. Перемешать.
?з теста сформировать шарики, выложить на противень, застеленный пергаментом.
выпекать 15 минут при 180 градусах в заранее разогретой духовке.
При подаче посыпать сахарной пудрой.