1197
рецептов уже
на нашем сайте

Куриный паштет с морковкой

Категория:  Закуски из птицы
Назначение: На ужин
Основные ингредиенты: Курица
Кухни: Украинская

Этот вкусный, сытный и полезный паштет – прекрасное решение для завтрака. Намазал им кусок хлеба, положил сверху веточку зеленой петрушки – и бутерброд готов. Приятного аппетита!

Ингредиенты для Куриный паштет с морковкой

  • Куриное филе - 1 шт
  • Лук - 1 шт
  • Морковка - 1 шт
  • Сливочное масло - 160 г
  • Соль, черный молотый перец

Куриный паштет с морковкой рецепт

Лук и морковь почистить, лук нарезать кубиками, обжарить в небольшом количестве подсолнечного масла до золотистого цвета. Добавить к нему натертую на терке морковь, протушить. Куриное филе пропустить через мясорубку, добавить к овощам, посолить, поперчить по вкусу, тушить до готовности. Массу слегка охладить, поместить в чашу блендера, измельчить до состояния пюре. Добавить размягченное сливочное масло, все тщательно перемешать. Выложить в судок, накрыть крышкой и поместить в холодильник для застывания.