Очень простой рецепт нежного паштета из русской кухни, идеальная закусочка для рюмки крепкого напитка.
Сельдь выпотрошить, очистить от шкурки, отделить от костей. Очистить лук.
С помощью блендера измельчить сельдь, а затем лук.
Сверху лук сбрызнуть соком лимона.
Добавить сливки и измельченную сельдь, все тщательно перемешать.
Подается с черным хлебушком.