Тыквенный пудинг
Блюда из тыквы - одни из самых питательных и полезных. Тыква - рекордсмен по содержанию полезных веществ, а также с ее помощью из организма активно выводятся шлаки и токсины. Пудинг из тыквы станет постоянным гостем на вашем столе, когда вы распробуете его вкус.
Ингредиенты для Тыквенный пудинг
- Тыква - 500 г
- Яблоки - 5 шт
- Молоко - 1,5 стак.
- Сахар - 3 ст.л.
- Яйца - 3 шт
- Ванилин
Тыквенный пудинг рецепт
Очистите тыкву, нарежьте ее небольшими кусочками, залейте молоком и варите до полуготовности. В это время очистите яблоки от шкурок и сердцевин. Нарежьте небольшими дольками и отправляйте к тыкве. Когда каша будет готова, отставьте ее на полчаса для остывания. А тем временем взбейте белки с сахаром. Когда тыква остынет постепенно введите желтки, затем и взбитые белки. Хорошенько вымешайте и отправляйте смесь в формочки. Поставьте в разогретую духовку минимум на 30 минут. Готовность проверяйте спичкой. На стол можно подавать как в формочке, так и на отдельном блюде. Приятного аппетита!
