1197
рецептов уже
на нашем сайте
Рис с кунжутом по-японски
Кухни: Японская
Это блюдо известно любителям японских ресторанчиков, где его подают вместе с различными гарнирами и морепродуктами.
Ингредиенты для Рис с кунжутом по-японски
- Рис басматти - 100-200 г
- Соевый соус - 100 мл
- Кунжут - 2-3 ст.л.
- Чеснок (по желанию)
- Креветки отварные (по желанию)
Рис с кунжутом по-японски рецепт
Для начала зерна кунжута немного поджариваем до золотистого цвета.
Рис хорошо промываем до прозрачности воды и отвариваем до полуготовности.
Почти готовый рис выкладываем в сковородку к кунжутным зернам, заливаем щедро соевым соусом.
Рис тщательно и хорошо перемешиваем, чтобы не пригорал, по желанию можно добавить немного чесночка, примерно ползубчика. Таким образом готовим рис до мягкого состояния, периодически добавляя еще соевый соус. Подаем рис горячим вместе с морепродуктами, я использовала креветки. Приятного аппетита!
