?нтересный салатик на скорую руку.
Редьку вымыть, очистить и натереть на крупной терке (если сильно сочная, то слегка отжать).
Ветчину и огурчики нарезать тонкой соломкой.
Зелень вымыть, обсушить, измельчить.
Соединить все ингредиенты, заправить майонезом или маслом с лимонным соком, перемешать и обсыпать кедровыми орешками. Соль, перец по вкусу.