Рецепт классического греческого салат с сыром фета, который отлично подойдет не только для праздничного стола, но и для семейного ужина или обеда.
Для начала смешиваем оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, соль, перец и орегано. В большую тарелку или салатницу выкладываем нарезанные небольшими дольками помидоры, полукруглыми кусочками огурчик, нарезанный тонкими полукольцами синий лук, нарезанный тонкими полосками цветной сладкий перец, нарезанную кубиками фету и маслины. Перед подачей поливаем заправкой, аккуратно перемешиваем и посыпаем сверху свежемолотым черным перцем и зеленью по вкусу.