1197
рецептов уже
на нашем сайте
Салат с жареным картофелем
Категория:
Овощные салаты
Простенький салатик который может послужить гарниром к рыбе или к мясу.
Ингредиенты для Салат с жареным картофелем
- Картофель - 3 шт
- Яйца - 2-3 шт
- Огурец - 1 шт
- Сыр - 50 г
- Майонез - 4-5 ст.л.
- Чеснок - 1-2 зуб.
- Масло растительное (Для жарки)
- Соль, перец
Салат с жареным картофелем рецепт
Картофель очистить, вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить картофель до золотистой корочки, порциями. Выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Огурец вымыть, нарезать соломкой (свежий огурец можно заменить на консервированные).
Сыр натереть на мелкой терке.
Чеснок очистить, пропустить через пресс и смешать с майонезом.
Салат выкладывать слоями, промазывая майонезом : картофель-яйца-огурец-сыр. Соль, перец добавлять по вкусу.
