Куриную грудку отварить, остудить, нарезать небольшими кусочками.
Редьку очистить, нарезать тонкой соломкой ( или натереть на крупной терке) и замочить в холодной воде на 10-15 минут. Воду слить, редьку отжать.
Лук очистить, нарезать полукольцами и обжарить на растительном масле.
Яблоко вымыть, нарезать тонкой соломкой.
В миске смешать курицу, редьку, лук, яблоко и зеленый горошек. Посолить, поперчить и заправить майонезом, перемешать.