Якутское национальное блюдо. Самый знаменитый салат, который подается гостям одним из первых угощений.
Рыбу очистить, удалить кости и нарезать на небольшие кусочки.
Лук очистить, нарезать полукольцами, добавить к рыбе. Посолить, поперчить, добавить растительное (без запаха) масло и перемешать. Убрать в морозильную камеру минимум на 30 минут.