Простой, вкусный салатик для повседневного употребления, хотя и для праздничного ужина тоже не плохо.
Рис отварить, остудить.
Яйца отварить, остудить, очистить и нарезать кубиками.
Сайру (без масла) размять вилкой.
Огурец вымыть, нарезать кубиками.
Лук очистить, мелко нарезать.
Зелень промыть, обсушить, измельчить.
Соединить все ингредиенты, добавить майонез (соль, перец по вкусу), хорошо перемешать.
Выложить в салатник, украсить по желанию.