1197
рецептов уже
на нашем сайте
?кра из шампиньонов
Назначение: На природу, На завтрак, На ужин, На праздник, На Новый год, Для детей, Вегетарианское питание, На 8 Марта, На Пасху, На День Рождения
?кру можно намазывать на хлеб, а можно наполнить тарталетки или отварные яйца.
Ингредиенты для ?кра из шампиньонов
- Шампиньоны - 15 шт
- Лук репчатый - 1 шт
- Морковь - 1 шт
- Чеснок - 1 зуб.
- Майонез - 1 ст.л.
- Масло растительное - 3 ст.л.
- Соль, перец
?кра из шампиньонов рецепт
Лук и морковь вымыть, очистить и мелко нарезать.
Чеснок очистить, измельчить.
Грибы вымыть, обсушить и нарезать.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить лук, морковь и чеснок, 7-8 минут. Добавить грибы и обжаривать еще 5 минут, постоянно помешивая. Готовые грибы с овощами посолить, поперчить и измельчить в блендере. Добавить майонез, перемешать и подавать.
