1197
рецептов уже
на нашем сайте
Креветки в грибных шляпках
Оригинальная, очаровательная горячая закуска!
Ингредиенты для Креветки в грибных шляпках
- Шампиньоны - 6 шт
- Креветки крупные (Очищенные) - 6 шт
- Сыр Моцарелла - 3-4 ст.л.
- Чеснок - 2 зуб.
- Масло сливочное - 50 г
Креветки в грибных шляпках рецепт
Сыр натереть на терке.
Чеснок очистить, измельчить.
Грибы ополоснуть, обсушить, ножки вырезать,
В сковороде разогреть сливочное масло с чесноком, добавить креветки и обжарить с двух сторон, 1-2 минуты.
Шляпки поместить в форму для запекания.
На каждую шляпку гриба положить по креветке (можно по две).
Сверху полить чесночным маслом (в котором жарились креветки), посыпать сыром и запекать при 160-180гр. 15-20 минут, пока сыр не станет золотистым, а грибы мягкими.
Выложить на блюдо, украсить зеленью.
