1197
рецептов уже
на нашем сайте
Яичница в перце
Обычную яичницу можно приготовить в более романтическом стиле.
Ингредиенты для Яичница в перце
- Болгарский перец (Кольца) - 3 шт
- Яйца - 3 шт
- Сыр творожный Hochland - 3 ч.л.
- Масло сливочное - 30 г
- Соль, перец
Яичница в перце рецепт
Перец вымыть, нарезать кольцами, удалить сердцевину.
В сковороде разогреть сливочное масло, выложить перцы. В серединку каждого кольца, аккуратно, влить по одному яйцу.
Посолить, поперчить. Добавить по одной чайной ложке творожного сыра.
Уменьшить огонь, накрыть крышкой и жарить до п/готовности или готовности яиц ( зависит от вкуса). Так же можно запечь перцы в духовке.
Подавать посыпав зеленью.
