1197
рецептов уже
на нашем сайте
Омлет,, Кюкю"
Кухни: Азербайджанская
Азербайджанское, национальное блюдо в виде омлета со свежим ароматом пряных трав.
Ингредиенты для Омлет,, Кюкю"
- Яйца - 4 шт
- Лук зеленый - 10 г
- Кинза - 10 г
- Петрушка - 10 г
- Фета (?ли брынза) - 40 г
- Соль, перец
- Орехи грецкие (?змельченные) - 1 ст.л.
- Масло сливочное - 30 г
Омлет,, Кюкю" рецепт
Зелень вымыть, обсушить, мелко нарезать.
Смешать яйца, зелень, фету (брынзу), посолить, поперчить и перемешать.
На сковороде растопить сливочное масло, выложить яично-травяную смесь, сверху посыпать орехами и готовить, на медленном, огне 6-8 минут. Аккуратно перевернуть и готовить еще 2 минуты. Готовый омлет можно свернуть пополам. Подавать горячим с холодным кефиром.
