1197
рецептов уже
на нашем сайте
Мясная запеканка с зеленью
Мясная запеканка всегда отличный бонус на любом столе. Готовится легко и быстро, отличный сытный обед.
Ингредиенты для Мясная запеканка с зеленью
- Картофель - 500 г
- Фарш (свино-говяжий) - 250 г
- Сырок плавленный - 2 шт
- Сметана - 150 мл
- Петрушка - 1 пуч.
- Яйцо - 1 шт
- Лук - 1 шт
- Сало (бекон) - 100 г
- Чеснок - 1 зуб.
- Соль (по вкусу)
Мясная запеканка с зеленью рецепт
сырой картофель очистить и натереть на крупной терке. Плавленные сырки также натереть на крупной терке.
Фарш с луком и чесноком пропустить через мясорубку.
На дно формы для запекания(лучше разъемной) уложить кусочки сала.
Следующим слоем нужно выложить фарш, предварительно смешанный с яйцом, присоленный и приправленный специями.
На фарш выкладываем натертый картофель. Присаливаем его.
Дальше - слой натертого сырка.
Сырок густо смазываем слоем сметаны.
Последний штрих - присыпаем сметану мелко нарубленной зеленью петрушки. Запекаем в разогретой духовке 30 минут. Подавать к обеду горячей.
