1197
рецептов уже
на нашем сайте
Котлеты луковые
Категория:
Блюда из овощей
Кухни: Украинская
Простые в приготовлении и очень вкусные котлеты. Готовятся быстро, имеют потрясающий вкус и аппетитный вид.
Ингредиенты для Котлеты луковые
- Лук - 5 шт
- Яйцо - 2 шт
- Манка - 4 ст.л.
- Растительное масло (дляжарки)
- Томатный сок - 0,5 стак.
- Соль, перец (по вкусу)
Котлеты луковые рецепт
Лук нарезать мелкими кубиками, присолить. Разбить 2 яйца, добавить манку, соль и перец. Все тщательно перемешать и дать постоять, чтобы стек сок. Через 15 минут соберите лишний сок. Котлеты жарьте на раскаленной сковороде. Затем сложите котлеты в небольшую кастрюлю и залейте их томатным соком. тушите примерно 5 минут. После этого котлеты станут более воздушными и легкими. Можно лук пропустить через мясорубку, но тогда вкус будет отличаться.
