1197
рецептов уже
на нашем сайте
Пирожки Бомбочки
Пирожки по этому рецепту получаются легкие, и совершенно некалорийные. А начинка может быть любая - на ваш вкус.
Ингредиенты для Пирожки Бомбочки
- Вода (кипяток) - 1 стак.
- Мука - 3 стак.
- Растительное масло ( 4 ст.л. - для теста, и для жарки) - 4 ст.л.
- Сахар - 1 ч.л.
- Соль - 1 ч.л.
- Помидоры - 5 шт
- Моцарелла (брынза, творог, твердый сыр) - 200 г
- Зелень укропа и петрушки
- Чеснок - 2 зуб.
Пирожки Бомбочки рецепт
Горячую воду вылить в миску и добавить сахар и соль. Перемешать. Влить растительное масло и постепенно высыпать просеянную муку. Замесить тесто и оставить его, пока готовится начинка.
Зелень мелко нарубить.
Помидоры помыть и вместе с кожурой нарезать кружочками.
Сыр натереть на терке либо размять вилкой. Добавить измельченный чеснок и зелень. Перемешать.
Половину теста раскатать тонким слоем, уложить помидоры, Сверху присыпать сырной начинкой.
Сверху накрыть вторым пластом теста, аккуратно выдавить стаканом каждый пирожок, проверить, нет ли дырочек. Обжарить пирожочки на растительном масле с двух сторон.
