Вкусное блюдо с японскими мотивами, которое обязательно понравиться всем ценителям этой утонченной и оригинальной кухни!
Ингредиенты для Курица с перцем и рисом в японском стиле
Куриная грудка
- 300 г
Перец сладкий
- 2 шт
Лук
- 1 шт
Рис басматти
- 200 г
Соевый соус
- 100 мл
Кунжут
- 2-3 ст.л.
Чеснок
(по желанию) - 1 зуб.
Курица с перцем и рисом в японском стиле рецепт
Гарниром для нашей курочки послужит рис в соевом соусе, рецепт которого может найти по этой ссылке http://yanaem.ru/recipes/garniry/blyuda-iz-krup/ris-s-kunzhutom-po-japonski.html. ?так, готовим рис.
Перец разрезаем, отделяем сердцевину и также нарезаем тоненькой соломкой.
Далее чистим лук и нарезаем его тоненькими полукольцами. Начинаем немного обжаривать на небольшом количестве масла. Курицу нарезаем небольшими кубиками и отправляем к луку, солим и перчим по вкусу.
Перец отправляем его тушиться к курице с луком. Подливаем пару столовых ложек соевого соуса и тушим до готовности курицы, минут 15-20. Подаем вместе с рисом. Приятного аппетита!