Сочные, легкие куриные оладьи будут сочетаться с любым гарниром или овощным салатом.
Мясо курицы мелко порубить.
Капусту с луком измельчить в блендере или пропустить через мясорубку.
Соединить куриное мясо с овощами, перемешать.
Добавить соль и перец по вкусу, яйцо и манку, тщательно вымешать и оставить на 20-30 минут.
В сковороде разогреть растительное масло и с помощью ст.ложки выложить оладьи.
Обжарить с двух сторон на среднем огне.