1197
рецептов уже
на нашем сайте
Бутерброды с печенью трески и сыром
Купила я как-то баночку печени трески, да все не знала, куда ее пристроить, как вдруг наткнулась на этот рецепт. ?спробовала сразу же и приятно удивилась, ведь получившимися бутербродами можно и семью накормить, и гостей порадовать.
Ингредиенты для Бутерброды с печенью трески и сыром
- Печень трески - 100 г
- Яйцо - 2 шт
- Сыр (твердый) - 150 г
- Укроп - 1 пуч.
- Чеснок - 3 зуб.
- Майонез - 3-4 ст.л.
- Белый хлеб
- Растительное масло (для жарки)
- Соль, черный перец (по вкусу)
Бутерброды с печенью трески и сыром рецепт
Хлеб порезать ломтиками толщиной в 1 см, обжарить на сковороде, слегка смазанной растительным маслом.
С печени трески слить масло, размять ее вилкой. Добавить сваренные вкрутую и натертые на мелкой терке яйца, тертый сыр. Гренки с двух сторон натереть чесноком.
К яйцам, печени и сыру добавить майонез, мелко нарезанный укроп, по желанию подсолить, перемешать. Должна получиться вязкая масса. Этой массой намазать ломтики ароматного хлеба, подавать на завтрак или на закуску.
