1197
рецептов уже
на нашем сайте
Котлетки из щуки в батоне
Необычный и вкусный способ приготовления простых котлеток.
Ингредиенты для Котлетки из щуки в батоне
- Филе щуки - 300 г
- Сало - 150 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Яйцо - 1 шт
- Соль, перец
- Батон
- Масло растительное
Котлетки из щуки в батоне рецепт
Филе рыбы, сало и лук пропустить через мясорубку. Посолить, поперчить, добавить яйцо и тщательно перемешать.
Батон нарезать ломтиками, толщиной 3-4 см. Аккуратно вырезать мякишь и плотно выложить фарш в центр каждого ломтика.
В сковороде разогреть растительное масло и обжарить батоны с двух сторон на небольшом огне.
