Сочная рыбка с картошкой и ароматным лучком – разве можно мечтать о более вкусном и полезном ужине? Готовится она очень быстро, никаких усилий от хозяйки не требует, одним словом, идеальное блюдо, да и только…
Ингредиенты для Рыба на картофельной подушке «Объедение»
Рыба
(в данном случае – хек) - 0,5 кг
Картофель
- 5 шт
Лук
- 1 шт
Майонез
- 0,5 бан.
Соль
Перец черный молотый
Рыба на картофельной подушке «Объедение» рецепт
Рыбу чистим, удаляем плавники, тщательно моем, картофель и лук чистим.
Картофель нарезаем ломтиками толщиной около 1 см, выкладываем в смазанный подсолнечным маслом противень, слегка подсаливаем, приправляем перцем.
Сверху выкладываем порезанную на куски рыбу, немного подсаливаем и перчим.
Прикрываем все порезанным кольцами луком.
Щедро смазываем майонезом и отправляем в разогретую до 200 градусов духовку для запекания.