1197
рецептов уже
на нашем сайте
Рыбные биточки с творогом и укропом
Ингредиенты для Рыбные биточки с творогом и укропом
- Филе свежей рыбы - 1 кг
- Творог - 200 г
- Лук репчатый - 1 шт
- Зелень укропа - 1/2 пуч.
- Яйцо - 1 шт
- Панировочные сухари
- Соль,перец
- Масло растительное (Для жарки)
Рыбные биточки с творогом и укропом рецепт
Филе рыбы промыть, обсушить. Лук очистить. Укроп измельчить. Творог размять вилкой.
Рыбу и лук прокрутить через мясорубку, посолить и поперчить по вкусу. Добавить творог, зелень и яйцо, перемешать (если фарш получился водянистым, добавить манной крупы, перемешать и дать постоять 20-30 минут).
Сформировать биточки, обвалять в сухарях и обжарить на растительном масле с двух сторон.
