1197
рецептов уже
на нашем сайте
Аппетитные оладьи с брынзой и сыром
Эти аппетитные соленые оладушки можно приготовить и на обед, и на завтрак – домашние наверняка будут уплетать их за обе щеки и даже попросят добавки.
Ингредиенты для Аппетитные оладьи с брынзой и сыром
- Кефир - 1.5 стак.
- Яйца - 2 шт
- Мука - 2 стак.
- Соль - 0.25 г
- Сахар - 0,5 ч.л.
- Сухие дрожжи - 1 ч.л.
- Брынза - 100 г
- Сыр твердый - 100 г
- Растительное масло (для жарки)
Аппетитные оладьи с брынзой и сыром рецепт
В глубокую миску разбиваем яйца, добавляем к ним кефир, перемешиваем.
Постепенно вводим в смесь муку и сухие дрожжи, размешиваем.
Оставляем тесто в теплом месте на 20-30 минут, чтобы оно подошло. Когда на поверхности начнут появляться пузырьки, можно продолжать приготовление лакомства.
Сыр и брынзу натираем на крупной терке, добавляем в тесто, вымешиваем.
На смазанную растительным маслом раскаленную сковороду ложкой выкладываем тесто, обжариваем с двух сторон до румяной корочки. Подаем со сметаной, кефиром или томатным соком.
