1197
рецептов уже
на нашем сайте
Макаронная запеканка
Кухни: Украинская
Нежнейшая запеканка будет отлично дополнять обеденный стол.
Ингредиенты для Макаронная запеканка
- Макароны - 300 г
- Фарш - 200 г
- Репчатый лук - 2 шт
- Яйца - 3 шт
- Сметана - 100 мл
- Сыр твердый - 150 г
- Горошек (консервированный) - 150 г
- Зелень - 1 г
- Соль (по вкусу)
- Перец (по вкусу)
- Растительное масло (для жарки)
Макаронная запеканка рецепт
Фарш с одной луковицей пропустить через мясорубку. Посолить и поперчить.
В подсоленной воде отварить макароны. Откинуть на дуршлаг. промыть и дать стечь жидкости.
лук поджарить на растительном масле, зелень мелко нарубить. Смешать зелень и лук с макаронами.
Сыр нарезать кубиками, смешать со взбитым яйцом и сметаной. Добавить соль и перец.
Смесь яиц и сыра добавить к макаронам и все перемешать. Аккуратно всыпать горошек.
Форму для запекания застелить фольгой и смазать маслом. Высыпать макаронную смесь и заапекать 30 минут
