1197
рецептов уже
на нашем сайте
Творожные оладьи с весенней зеленью
У вас осталось немного творога, чуточка кефира, есть зелень и яйцо? Тогда порадуйте домашних аппетитными, тающими во рту блинчиками. Поданные со свежей сметаной, они понравятся и детям, и взрослым!
Ингредиенты для Творожные оладьи с весенней зеленью
- Яйцо - 1 шт
- Кефир - 150 г
- Творог - 300 г
- Зелень (укроп и лук) - 2 пуч.
- Мука - 1,5 стак.
- Соль (по вкусу)
- Сода - 0,5 ч.л.
- Разрыхлитель - 0,5 ч.л.
Творожные оладьи с весенней зеленью рецепт
Яйцо взбиваем вилкой с кефиром.
Добавляем творог, солим, все это дело переминаем вилкой.
Добавляем мелко нарезанную зелень укропа и лука, можно добавить петрушку.
Вводим предварительно смешанную с разрыхлителем и содой муку, замешиваем тесто консистенцией как густая сметана.
Выкладываем ложкой на раскаленную и смазанную растительным маслом сковороду, жарим на среднем огне с двух сторон до румяности. Готовые оладьи с творогом и зеленью кладем на бумажную салфетку, чтобы стек лишний жир, подаем со сметаной.
