1197
рецептов уже
на нашем сайте
Булочки в маковой панировке
Восхитительные булочки, с хрустящей корочкой и нежным мякишем.
Ингредиенты для Булочки в маковой панировке
- Молоко - 150 мл
- Сахар - 150 г
- Дрожжи сухие - 20 г
- Мука - 650 г
- Соль - 1 ч.л.
- Масло сливочное - 60 г
- Яйца - 2 шт
- Для панировки :
- Сахар - 100 г
- Мак - 100 г
- Масло растительное
Булочки в маковой панировке рецепт
Дрожжи развести в теплом молоке, добавить соль, сахар, яйца и растопленное сливочное масло. Можно добавить ванильный сахар.
Добавить просеянную муку и замесить мягкое тесто. Поставить его на 45-50 минут в теплое место.
В миске смешать сахар с маком.
Когда тесто увеличится в объеме в два раза, делим его на небольшие шарики, предворительно смазав руки растительным маслом.
Каждый шарик обвалять в сахарно-маковой панировке и выложить в круглую форму для выпечки, вплотную друг к другу.
Поставить булочки в разогретую до 180 гр.духовку и выпекать 30-35 минут.
