1197
рецептов уже
на нашем сайте
Песочные булочки с маслинами
Назначение: На завтрак
Кухни: Украинская
Эти пушистые булочки станут достойным украшением праздничного стола и прекрасной заменой хлебу. Они вкусны, оригинальны, к тому же очень быстро пекутся. Если у вас в холодильнике завалялся кусок твердого сыра и несколько маслин без косточек – воспользуйтесь этим простым рецептом!
Ингредиенты для Песочные булочки с маслинами
- Масло сливочное - 100 г
- Сыр твердый - 160 г
- Сметана - 200 г
- Мука - 1,5 ст.л.
- Разрыхлитель для теста - 1 пакет.
- Маслины без косточки (для начинки)
- Зерна кунжута (для посыпки)
Песочные булочки с маслинами рецепт
Твердое масло натираем на крупной терке, на мелкой терке натираем сыр. Добавляем сметану, муку, разрыхлитель, замешиваем мягкое тесто.
С маслин сливаем жидкость, подготавливаем кунжут.
Отщипываем небольшие кусочки теста (размером с грецкий орех), делаем из них лепешку, посередине каждой лепешки кладем маслинку.
Залепливаем начинку внутри булочки, обмакиваем верхушку в кунжутные зерна, выкладываем на устланный фольгой противень. Выпекаем в разогретой до 200 градусов духовке 15-20 минут.
