1197
рецептов уже
на нашем сайте
Кекс на сметане
Категория:
Сладкая выпечка
Простая, вкусная выпечка к чаю.
Ингредиенты для Кекс на сметане
- Сметана - 400 г
- Яйца - 4 шт
- Сахар - 1,5 стак.
- Ванилин - 1 пакет.
- Разрыхлитель - 1 ч.л.
- Мука - 2,5 стак.
- Какао-порошок - 2 ст.л.
Кекс на сметане рецепт
Яйца взбить с сахаром до белой массы.
Добавить сметану, ванилин, муку с разрыхлителем и тщательно перемешать.
Тесто разделить на две части, в одну из которых добавить какао-порошок.
Форму, с отверстием посередине, смазать маслом, обсыпать манкой или мукой (для силиконовой не нужно) и поочередно, по кругу выкладывать по 2ст.ложки белого и темного теста.
Выпекать при t-180-190гр.примерно 50-60 минут (готовность проверять зубочисткой)
Остудить на решетке, посыпать сахарной пудрой.
