Сладкое, рассыпчатое, хрустящее печенье без особых заморочек.
Маргарин заранее достать из холодильника, чтобы был комнатной температуры.
Взбить майонез, сметану, сахар и маргарин до однородной массы.
Добавить муку с разрыхлителем и замесить эластичное тесто, похожее на мягкий пластилин.
Сформировать шарики и выложить на противень, на расстоянии друг от друга.
С помощью вилки придавить шарики " крест на крест".
Выпекать при t-200 гр.до светло-золотистого цвета (чем темнее печеньки, тем жестче!).
Перед подачей можно посыпать сахарной пудрой.