Вкусное печенье на каждый день.
Банан натереть на терке.
В миске смешать творог, банан и размягченное сливочное масло.
Добавить муку с разрыхлителем, замесить элостичное тесто и убрать в холодильник на 35-40 минут.
На слегка присыпанной мукой поверхности, раскатать тесто в пласт толщиной 1 см, вырезать формочкой печеньки.
Каждую печеньку обмакнуть в сахар с одной стороны, выложить на противень и выпекать 12-15 минут при температуре 220 градусов.