1197
рецептов уже
на нашем сайте
Пирог с вареньем на кефире
Категория:
Сладкая выпечка
Кухни: Украинская
Что зимой мы чаще едим из сладкого? Конечно же, заготовленное летом варенье. Приготови в несложный пирог вы порадуете близких новым рецептом и сами получите удовольствие))
Ингредиенты для Пирог с вареньем на кефире
- Кефир - 1 стак.
- Яйцо - 2 шт
- Варенье (любое) - 1 стак.
- Сахар - 300 г
- Сода - 1 ч.л.
- Мука - 1,5 стак.
- Лимон - 1/3 шт
- Яблоко (кислое) - 1 шт
Пирог с вареньем на кефире рецепт
Добавить к варенью соду. Смесь начнет пузыриться. Отставить её на несколько минут.
Тем временем,взбить яйца с сахаром, добавить кефир. Все хорошо перемешать. Добавить просеянную муку. Снова вымесить тесто.
Соединить 2 части теста. Хорошенько перемешать.
Высыпать в форму, застеленную пергаментом и смазанную маслом. Сверху уложить тоненько порезанные ломтики лимона и яблока.
Выпекать до появления румяной корочки примерно пол часа в горячей духовке. Готовность проверить спичкой.
