Сочный пирог с нежной начинкой, вкус необычный кисло-сладкий.
Ингредиенты для Пирог с ржаной муки с киви, яблоком и грушей.
Ржаная мука
- 1 стак.
Пшеничная мука
- 0,5 стак.
Яйца перепелиные
- 2 шт
Груша
- 1 шт
Яблоко
- 1 шт
Киви
- 2 шт
Разрыхлитель
- 1 ч.л.
Растительное масло
(для смазки формы)
Кунжут
(для посыпки)
Сахар
- 4 ст.л.
Соль
(щепотка)
Ванилин
(на кончике ножа)
Вода
(можно заменить молком) - 0,5 стак.
Пирог с ржаной муки с киви, яблоком и грушей. рецепт
Смешать в миске сухие ингредиенты, добавить воду (молоко), яйца, все перемешать.
Фрукты вымыть, очистить киви, яблоко и грушу можно не чистить от кожицы.
Нарезать кубиками, все фрукты добавить в тесто.
Готовое тесто вылить в форму, смазанную маслом. Сверху посыпать кунжутом.
Поставить в разогретую духовку на 20-30 минут. Готовый пирог остудить и подавать к чаю.