Мягкое печенье отлично подходит для детского праздника. Вкус банана сполна ощутим, печенье дает приятное послевкусие.
Ингредиенты для Мягкое банановое печенье
Масло сливочное
- 80 г
Сахар
- 180 г
Яйцо
- 1 шт
Бананы
(спелые) - 2 шт
Мука
- 250 г
Сода
- 1 ч.л.
Грецкие орехи
- 120 г
Корица
- 0,5 ч.л.
Гвоздика
(молотая) - 0,5 ч.л.
Мягкое банановое печенье рецепт
Теплое сливочное масло взбить с сахаром.
Добавить яйцо, взбить снова.
Размять вилкой бананы и добавить соду, оставить на 2 минуты.
Смешать банановую смесь с масляной.
В отдельной посуде смешать муку, специи, соль, рубленные орехи.
Смешать сухие ингредиенты с масляно-банановой смесью.
На противень положить лист пергамента, смазать его растительным маслом. Выложить на лист печенье примерно по 2 столовые ложки на расстоянии 5 см друг от друга. выпекать в разогретой духовке около 15 минут при 180 градусах.