1197
рецептов уже
на нашем сайте
Бутерброды «Украинские»
Разве может украинец делать бутерброды с какой-то там колбасой, если у него в распоряжении есть такое народное достояние, как сало? Аппетитное, с розовыми прослойками мяса – мммм, ну просто объедение! А для того, чтобы бутерброды с настоящим украинским салом были еще вкуснее, предлагаю дополнить их одним простым, но пикантным ингредиентом. ?так:
Ингредиенты для Бутерброды «Украинские»
- Хлеб
- Сало (любое, в данном случае маринованное) - 1 шт
- Хрен острый со свеклой - 3 ст.л.
- Зелень петрушки
Бутерброды «Украинские» рецепт
Хлеб (в идеале, конечно, черный, ржаной, с ним сало сочетается просто изумительно) режем дольками произвольной толщины. Берем хрен со свеклой (у нас он продается в баночках различной емкости, такой себе острый соус) и щедро намазываем его на хлеб. Сало режем пластинками той толщины, которая больше по душе (мне, например, больше нравятся тоненькие, почти прозрачные кусочки), и выкладываем его на слой хрена. По желанию украшаем зеленью петрушки и подаем к столу в виде закуски под нечто горячительное либо просто как отдельное блюдо для проголодавшегося супруга.
